Oficina dedicada ao Queijo nas Aldeias do Xisto

O Parque Urbano Comendador João Martins, em Proença-a-Nova, é o palco do Festival Adega Típica, que decorre nos dias 14 e 15 de abril.
A atuação da banda Sons do Minho e o concurso “Os Melhores Vinhos do Concelho de Proença-a-Nova” são alguns dos pontos altos da iniciativa.
Em destaque estão também as iguarias que fazem parte da vivência da adega. Por isso, a programação inclui uma Oficina dedicada ao Queijo, em que os participantes irão descobrir os truques e as técnicas da confeção, explorando o leite, o coalho e os utensílios indispensáveis nesta tarefa.
Participe e planeie a sua viagem em http://www.bookinxisto.com.