Go Foodies open kitchen instala-se no cook lab da Lusófona

A nova cozinha experimental do projeto Go Foodies instala-se no cook lab da Universidade Lusófona. “Uma parceria que junta ciência, pedagogia e gastronomia e que vai funcionar como laboratório e cozinha de experimentação dedicada à culinária autêntica do mundo, com programa a anunciar brevemente, afirma Nuno Nobre – consultor de comunicação e gastrónomo, e Mafalda Patuleia – diretora de turismo da Universidade Lusófona.”