Cultura

O espírito dos lugares à mesa das Aldeias do Xisto

Durante as próximas duas semanas os segredos e os sabores mais autênticos da gastronomia regional vão ser servidos à mesa dos restaurantes das Aldeias do Xisto. Vários chefes convidados juntaram-se aos chefes locais para juntos investigarem e descobrirem a verdadeira essência dos lugares, os produtos mais genuínos e os saberes gastronómicos ancestrais. Desse encontro criaram em conjunto os Menus Espírito do Lugar. Durante a Xisto Week estes segredos vão ser revelados. Sente-se à nossa mesa e…bom apetite!   A partir do próximo dia 26 de janeiro e até ao dia 14 de fevereiro de 2018, as Aldeias do Xisto promovem um dos eventos mais saborosos do país: a Xisto Week, uma iniciativa que juntou vários chefes de cozinha numa celebração da autêntica gastronomia regional ao criarem menus únicos. Vai ser possível prová-los na rede de restaurantes das Aldeias do Xisto. E prepare-se, porque em alguns desses jantares ambos os chefes vão estar presentes para lhe explicarem tudo o que está a saborear.   Dando continuidade ao projeto de investigação e experimentação gastronómica “À Mesa com as Aldeias do Xisto” em[…]

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Companhia Agrícola do Sanguinhal no programa Famílias Vintage

  Na véspera de natal, ficámos a conhecer a história da família produtora de vinho Companhia Agrícola do Sanguinhal fundada por Abel Pereira da Fonseca. Aqui fica o link para o episódio completo do programa Especial Natal – Famílias Vintage da SIC: http://sicnoticias.sapo.pt/programas/familias-vintage/2017-12-24-Familias-Vintage—Especial-Natal www.nunonobre.com

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Vamos às Aldeias do Xisto?

Está lançada a plataforma de reservas exclusiva das Aldeias do Xisto: o Book in Xisto (www.bookinxisto.com). Já disponível para utilização, embora ainda em fase de carregamento, lá pode reservar alojamentos, restaurantes e experiências, num canal de venda direta para os parceiros proprietários, aos quais não são cobradas quaisquer comissões. Vamos às Aldeias? www.nunonobre.com

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PINTURA COM ALMA

Quando se tem o privilégio de chegar aos 99 anos, os projetos em que se opta participar são uma escolha do coração. Mimi Fernandes, a matriarca da família que gere a Companhia Agrícola do Sanguinhal, ama a pintura. Mais do que um hobby, é uma paixão. Depois da recente exposição Flores no Jardim, patente há uns meses, Mimi Fernandes participa agora numa exposição coletiva de pintura, juntamente com Fernando Pascoal, no Teatro Eduardo Brazão, no Bombarral. Com inauguração no dia 23 de Setembro, às 15h30 (convite em anexo), a mostra com obras emblemáticas dos dois pintores portugueses poderá ser visitada nos dias 24 e 30 de setembro e nos dias 1, 7 e 8 de outubro. O horário é das 11h às 12h30 e das 14h30 às 18 horas. Para tornar a visita ainda mais emocionante é importante referir que, no decorrer da exposição, haverá um quadro de Fernando Pascoal que funcionará como um desafio para todos os que visitarem esta coletiva. Um exercício que terá um prémio à altura de quem adivinhar o enigma: a oferta do quadro. Mais[…]

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