Aldeias do Xisto

O espírito dos lugares à mesa das Aldeias do Xisto

Durante as próximas duas semanas os segredos e os sabores mais autênticos da gastronomia regional vão ser servidos à mesa dos restaurantes das Aldeias do Xisto. Vários chefes convidados juntaram-se aos chefes locais para juntos investigarem e descobrirem a verdadeira essência dos lugares, os produtos mais genuínos e os saberes gastronómicos ancestrais. Desse encontro criaram em conjunto os Menus Espírito do Lugar. Durante a Xisto Week estes segredos vão ser revelados. Sente-se à nossa mesa e…bom apetite!   A partir do próximo dia 26 de janeiro e até ao dia 14 de fevereiro de 2018, as Aldeias do Xisto promovem um dos eventos mais saborosos do país: a Xisto Week, uma iniciativa que juntou vários chefes de cozinha numa celebração da autêntica gastronomia regional ao criarem menus únicos. Vai ser possível prová-los na rede de restaurantes das Aldeias do Xisto. E prepare-se, porque em alguns desses jantares ambos os chefes vão estar presentes para lhe explicarem tudo o que está a saborear.   Dando continuidade ao projeto de investigação e experimentação gastronómica “À Mesa com as Aldeias do Xisto” em[…]

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Vamos às Aldeias do Xisto?

Está lançada a plataforma de reservas exclusiva das Aldeias do Xisto: o Book in Xisto (www.bookinxisto.com). Já disponível para utilização, embora ainda em fase de carregamento, lá pode reservar alojamentos, restaurantes e experiências, num canal de venda direta para os parceiros proprietários, aos quais não são cobradas quaisquer comissões. Vamos às Aldeias? www.nunonobre.com

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