À Beira Sal Plantada, a Salicórnia Amada 2018

O Município da Figueira da Foz, no âmbito do Programa Municipal Figueira Cidade Saudável e da comemoração do Mês do Coração, promove, com o apoio de várias entidades, a 4ª edição da iniciativa “À Beira sal plantada, a Salicórnia amada”, que tem como objetivo divulgar um produto local: a Salicórnia, uma planta halófita que cresce nas salinas, bastante tolerante ao sal, que tem a particularidade de ser salgada, permitindo a sua utilização como substituto do sal.
Do programa, que decorre de 07 a 24 de maio, constam diversas iniciativas, como experiências de degustação que aliam a tradição com a inovação, sessões de showcooking dinamizadas pela Escola Profissional da Figueira da Foz, no Mercado Municipal Engenheiro Silva, ações de sensibilização para a utilização da salicórnia junto da população escolar, dinamizadas pela Sermare | Marefoz e, ainda, no Núcleo Museológico do Sal, uma massagem terapêutica aos pés com recurso à salicórnia, promovida pela Surya – Terapias alternativas.